방금 요구르트 케익 만들어 봤는데요..

[요리초보]

히트 레시피에 있는 요구르트 케익 방금 만들어 봤어요.

레시피 써 있는 그대로 하면서 식용유 대신 올리브유 쓴 것만 다르게 했거든요.

부풀기도 예쁘게 되고 모양은 그럴싸하게 나왔는데요...

그런데 기름기가 너무 많은 것 같아요. 손만 살짝 닿아도 번들번들 묻어날 정도에요.

플레인 요구르트랑 똑같이 한개(요구르트 용기로) 넣으래서 그대로 했는데, 그게 좀 많았던 게 아닌가 싶기도 하고...

혹시 히트 레시피 대로 해 보신 분 계세요? 계심 조언 좀 부탁드립니다^^

p.s 참...끝맛에 약간 쓴맛이 나던데...

베이킹 파우더 11그램 넣으래는데 계량 스푼이 없어서..대략 33밀리리터쯤 되지 싶어 숟가락 한개 정도 넣었거든요...그게 좀 많았나 싶은데...그래서 그런 걸까요??^^

[바닐라]

베이킹 파우더는 밀가루 200g에 1ts넣으시는게 적당합니다..

[yariyata]

마자요
베이킹 파우더 많이 넣으면 쓴맛이 난다고 하던데요...

[양정선]

기름을 너무 많이 부으셨네요. 1/3만 넣어도 무방할것같은데. 요구르트도 NO FAT 요구르트를 넣으시면 되지않을까요?

[피리사랑]

올리브유를 넣지 마시고, 향이 약한 다른 기름을 넣으세요. 포도씨유나, 미강유 등