요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
감자로 아이들 간식 어떤요리로 만들어 주시나요?
입이 짧은 아덜놈좀 먹여볼까 하고요.
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1. 인디안 사랑
'06.6.7 7:05 PM감자를 으깨웠어... 감자 샌드위치가 좋은데...
감자를 으깨워..식빵과 함께 햄이랑 야채로 만든 샌드위치가 최고....2. remy
'06.6.7 7:12 PM적당히 동글하게 잘라내어 한번 삶아낸 후에 버터나 올리브유에 구워 설탕 뿌려 드세요..
네, 휴계소 감자입니다. 저 이거 무지 좋아합니다..
우유랑 먹음 한끼 거뜬합니다....ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ3. 고은한결맘
'06.6.7 8:34 PM감자크로켓은 어떨지...
4. 동경
'06.6.7 11:35 PM감자칼로 얇게 슬라이스해서 튀겨드셔도 별미입니다
겨울내내 고구마로 많이 해먹었는데
이번엔 감자로 ㅋㅋㅋ5. 땅콩
'06.6.7 11:51 PM강판에 갈아서 한스푼씩 후라이팬에 지져 줍니다.(감자전)
아님 가늘게 썰어서 부침가루 약간 넣고 구워 줍니다. (이것도 감자전 ^*^)6. 김진순
'06.6.8 8:48 AM감자를 가늘게 채썰어 소금,후추로 간해서 손으로 조물 거린후 달군 팬에 버터 두루고 팬모양으로 구우면 맛있어요. 채썬감자는 물에 담그지 마세요! 잘 뭉쳐지지 않으면 달걀이나 밀가루 조금 섞으시고...
7. 김진순
'06.6.8 8:54 AM참 감자채썰때는 채칼로 하니까 가늘고 편해서 좋은데, 손조심하시고 양파도 약간 섞어주면 색디른 맛....
8. 장금이친구
'06.6.8 10:35 AM감자를 강판에 갈아서 잠시두면 국물(전분)이 나와요. 조금 따라버리고요.
당근이랑 양파랑 부추를 잘게 다져서넣고( 색깔도 예쁘고 여러가지 야채를 먹을 수 있고)
소금으로 간을해서 조그만하게 전을 부치면 감자 빈대떡이 됩니다.
취향에 따라 케첩을 함께 곁들여도 좋아요.9. 장금이친구
'06.6.8 10:36 AM첨가할게 빠졌어요.
계란이랑 밀가루 약간요.10. 조세핀
'06.6.8 11:18 AM감자 그라탕(?)도 있어요. 오븐 용기에 버터를 조금 깔고 감자를 납작납작(빨리 익히려면 얇게) 썰어서 한켜 깐 다음 시중 치즈 (어린이용 미색 치즈가 더 나아요, 붉은 기가 도는 치즈는 나중에 색깔이 좀 진해져서 그렇더라구요)를 적당히 잘라 그 위를 깔구요, 듬성듬성 버터도 좀 놔주고 해서, 원하는 양만큼 여러 켜 깔아주세요. 그리고 나서 우유를 감자 높이의 절반쯤 되게 부어주시고 나서 오븐에 구우면 되는데, 나중에 보면 우유가 보글보글하면서 맨 위 표면이 적당히 노르스름하게 타는 듯한 상태가 되면 다 익은 거니까 꺼내서 드시면 돼요. 우유를 절반 이상 부으시면 나중에 넘쳐버리니까 우유가 너무 많지 않게 하시면 되요. 약간 느끼한데 오븐만 있으면 굉장히 쉬운 요리로 아이들은 좋아하는 요리인 것 같아요. 한번 할 때 너무 많지 않게 하셔야 할 듯 해요. 많ㅇ 먹으면 느끼하거든요.
11. 장원맘
'06.6.12 11:51 AM감자전할때 감자 강판에 가구 양파도 함께 갈아 넣어요.^^ 감칠 맛나요...