제가 밀크티랑 아이스티를 되게 좋아 하는데요.
그냥 즉석즉석 만들어 먹으니까 더운물에 홍차를 우려내서 우유를 붓고 하니, 금방 시원하지가 않아서요
아이스티도 마찬가지구요
그래서 홍차를 우려서 따로 병에 담아 냉장고에 보관했다가, 아이스티 먹을땐 시럽을 넣고, 밀크티를 먹
을땐 우유 넣고 해도 괜찮을까요?
녹차는 우려서 냉장고에 두고 먹기는 해봤는데, 홍차도 괜찮을까요???
시원하고 간편하게 아이스티 먹고파요 ^^ 알려주세요
요리물음표
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홍차 우려서 냉장고에 둬도 괜찮을까요??
초보주부 |
조회수 : 1,671 |
추천수 : 25
작성일 : 2006-06-07 13:24:21
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. chatenay
'06.6.7 3:07 PM괜찮던데요...저희는 여름마다 아이스티 만들어 냉장고에 넣어두고 마신답니다~
2. q10
'06.6.7 6:01 PM천천히 식히면 떫고 쓴맛이 강해지니 냉침법을 쓰세요.
핫티 끓일때와 비슷한 비율의 찻잎 넣고
12시간 가량 냉장고에 뒀다가 마셔요.
찻잎이 작아질수록 우리는 시간은 확 줄어들죠.
보통 각설탕 째로 같이 넣고 냉침하는 사람들도 있고,
가향홍차 중 몇몇 종류는 사이다에 찻잎 넣어 냉침하기도 하는데
잘 어울리는 것만 찾으면 별미예요.
참, 냉장고 냄새 흡수하지 않게 랩으로 씌우시던가 꼭 밀봉해서 넣으세요.
냉침법으로 만든 티는 카페인이 적다던데, 정말 늦은 시간에 마셔도 부담없어요.
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