2년 묶은 집에서 만든 모과차랑...
생표고가 많은데...
뭘 만들수 있을까요?
모과차.... 요리에 쓸수 있는 방법요~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
표고버섯과 모과차가 많은데 활용법 알려주세요~
크리스 |
조회수 : 1,045 |
추천수 : 9
작성일 : 2006-05-26 00:15:43
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'06.5.26 9:31 AM생표고는 편으로 썰어서 요즘 햇빛 좋은데 말리세요...
흐린날만 아니면 이틀이면 말라요... 그러면 상하지 않게 장기보관 가능해요.
말린거 분쇄기에 넣어서 양념으로 쓰시면 최고의 천연조미료죠..
모과차는 여름에 묽게 타서 냉장고에 넣고 음료수로 쓰세요..
몸에도 좋고, 시원하니 청량음료나 그냥 생수보다 훨씬 나아요...!!2. 천하
'06.5.26 2:00 PM모과차는 물과 같이 끓여 국물만 병에 넣어(냉동)여름날 시원하게 드실수 있습니다.
감기..특히 목감기 예방에는 최고~3. uzziel
'06.5.26 5:19 PM모과차는 여름에 음료수로 먹는게 젤 괜찮은거 같더라구요.
저같은 경우는요~ ^^*4. 스카이
'06.5.27 4:22 PM표고버섯 체반에 펼쳐놓으면 며칠안에 말라요.. 그거 냉동보관 해야 한다던데... (전 냉동보관 안했어요) 조리하기전에 뜨거운물에 5분정도 담갔다가 칼보다 가위로 잘라서 된장국 소불고기 버섯볶음 해먹을게 많네요.. 그리고 이거 아세요? 표고버섯은 그냥 먹는것보다 말려서 먹으면 영양분이 몇배로 높아지는거... 그리고 모과차는 어떻게 만드나요? 저도 모과차 만들어 먹고싶은데...
5. 크리스
'06.5.29 12:37 AM모과차는 82쿡에서 검색해서 만들었어요...2년전이라 가물 가물^^;
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