쑥버무리 함 해볼려는데요..
쌀가루는 찹쌀가루 파는거 써두 되나요?
아니면 멥쌀가루도 파는가요??
꼭 알려주세요~~!
감사합니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
쑥버무리할때 쌀가루..
초보 |
조회수 : 1,301 |
추천수 : 31
작성일 : 2006-05-18 17:56:35
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. thanbab
'06.5.18 6:02 PM저는 맵쌀가루로 하는 것으로 알고 있고 찹쌀은 찐떡하게 될것같은데요...
2. 다래
'06.5.18 6:49 PM맵쌀 조금 불렸다가 빻아 하세요
가루 사 오는것 아무래도 방 부제 걱정도 되고
찹쌀로하시면 인절미비스무리해져요
쑥 버무리는 일반쌀가루 만들어서 합니다
수고스럽겠지만 직접 만들어 두고 사용하세요3. 아줌마
'06.5.19 12:36 AM쑥 버무리는 멥쌀로 하시는게 좋아요
시중에서 사는것 보다 집에서 불려서 빻아 하는게 더 좋구요
근데요 요새 쑥은 숙 버무리 하기엔 좀 아닌대요
숙이 너무 쇠였고 독도 있어요
소다 좀 넣고 데쳐서 물에 좀 담갔다 하심이 ,,,,,,,,,,그래도 질길텐데.........
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