82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

요리용 와인은..?

| 조회수 : 1,673 | 추천수 : 46
작성일 : 2007-07-28 14:58:20
먹다남은 오래된 와인을 사용해도 괜찮나요..?
조금 남아서 작은 빈병에 모아두었는데
정말 요리할때 사용해도 되는지...?? ^^;
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. bebe★
    '07.7.29 10:37 AM

    학교에 너무나 많은 것을 바라시네요.
    이런 기본적인 교육은 가정에서 먼저 교육시켜 학교를 보내야죠.
    학교화장실에 우유를 곽째로 넣어서 막히는 일 다반사입니다.ㅜㅜ

  • 2. Terry
    '07.7.29 3:09 PM

    와인을 그렇게 보관하셨다면 식초가 되었을 것 같은데요..
    와인식초를 넣어야 할 곳에 넣어보심이 어떠실지....^^

    와인을 보관할 때는 밀봉을 완전히 하셔야 맛이 날아가지 않아요. 진공 콜크가 있거든요. 값은 좀 비쌌는데 남편이 사 왔길래 잘 쓰고 있어요. 효과 짱입니다. ^^

    예전에 배웠던 요리선생님은 와인 약간 남은 걸 얼리시더라구요. 한 달 정도는 가능하대요. 요리에 쓰기 위해서는요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45431 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 1,038 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,155 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,687 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,753 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,161 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,686 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,245 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,924 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,162 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,515 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,528 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,713 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,482 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,104 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,496 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,643 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,835 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,481 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,989 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,890 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,920 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,926 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,148 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,206 0
45407 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,802 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>