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요리물음표

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마늘 어디서 구입하시나요?

| 조회수 : 1,408 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-18 16:39:08

마늘을 워낙 좋아해서 금방금방 먹네요
이번엔 좀 좋은걸로 많이 사서 장아찌도 담그고, 두고 쓸까도 하는데

요 밑에 어느님글을 보니 의성마늘은 6월 이후에 사야한다고도 하시고...

마늘, 어디서 어떻게 구입하는게 현명한것인지...지혜를 빌려주세영 ^^
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼식맘
    '06.5.18 4:49 PM

    저는 모든 농산물은 당장 필요한 건 가까운 시장에 가구, 아니면 주말에 농협하나로클럽 갑니다. 그나마 믿을만 하고 싸서요.

  • 2. 천하
    '06.5.18 4:57 PM

    햇마늘은 아직 이릅니다.
    조금있으면 장아찌용 마늘뽑고..이건 금방 장아찌 담구어도됨
    보관하여 김장때 사용 하시는 마늘은 6월10일 이후가 되어야 합니다.
    건조가 되지 않는 마늘은 변질이 쉽고(열량식품이기에)어러번 껍질을 벗겨야 하는 번거러움이 있습니다.
    이곳은 마늘로 유명한 바다가 있는 경남 남해랍니다.

  • 3. 땅콩
    '06.5.18 9:15 PM

    저도 저장용 마늘은 빠르게는 6월말 늦게는 7월말이후에야 구입합니다.
    건조가 잘 되어야 보관할때 썩지 않는다더군요.
    개인적으로 아시는 분이 계셔서 항상 남해 마늘 먹는데, 넘 좋아요.
    보관만 잘하면 김장때까지 상하는거 하나 없이 먹을 수 있어요.

  • 4. marian
    '06.5.18 9:46 PM

    햇마늘 나올때쯤...작년에 이곳 장터에서 남해마늘 사서 먹었는데...
    정성껏 배송도하시고 품질도 만족합니다.
    올해도 기다리고 있는데..
    김장 마늘은 한살림에 예약해놓구요. 그러면 가을ㅇ에 배송받습니다.
    한살림 마늘은 나무랄데가 하나도 없습니다.

  • 5. 쭈야
    '06.5.19 10:42 AM

    지금 남해가면 살수있고요 저번주에 남해마늘축제도 했었어요~
    저도 남해 아시는분한테 부탁해서 받는데 여행겸 다녀오시는것도 좋을듯...

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