영지버섯이 한상자 들어왔는데
반은 얇게 썰어놓은것이고
나머지는 버섯 갓 그대로인데 영지가 딱딱하쟎아요.
이걸 어떻게 잘라야 하는지 궁금해서요.
그냥 부러트려서 끓이는지 아니면 약재상에가서 썰어와야 하는지 궁금해서요.
아시는분 계시면 알려주세요.
요리물음표
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영지버섯을 어떻게 썰어야 하나요?
저우리 |
조회수 : 803 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-05-10 18:14:41
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 레몬트리
'06.5.10 10:26 PM집에서 잘 안부러지던데요.. 팔뚝의 힘을 믿고.전 그냥..
크게 잘라진건..물 많이 넣고..작게 잘라진건 모아서..넣고..씁니다. ㅋ 도움안되는...
약재상에서 썰어달라고 해도 되는데..
가격은 잘 모르겠네요..
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