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요리물음표

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들깨가루

| 조회수 : 1,667 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-05-10 11:26:39

   들깨.  개피가루를 어떻게 만드는지요?

    아시는 분 계시면.좀 알려주세요...
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여름나라
    '06.5.10 10:57 PM

    들깨가루로 시중에 나와있는거 사다 먹기만 해서....혹 들깨가 많아서 그러신거면 가루는 몰라도 저희 어머님 사용하시는방법이...

    들깨를 깨끗하게 씻어서 물 넣고 믹서에 갈아서요.
    체에 거르면 들깨 껍질이 다 걸러지거든요.
    그리고 걸러진 국물로 활용을 하시던데요.

    들깨가 있으신게 아니시라면 들깨가루를 사서 사용하시면 아주 편하구요.
    저희 어머님 제가 들깨가루 사용하는거 보시더니...그런것도 있더냐고...하시면서
    그런거 있는줄 몰라 매번 그냥 들깨를 샀다고 하시더라구요

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