82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고사리 삶는 법이 궁금해요

| 조회수 : 10,018 | 추천수 : 40
작성일 : 2006-05-05 11:25:04
생고사리를  어떻게 삶아서 마른 고사리를 만드나요?
궁금 합니다,,
또 고비도 그렇고요 답변 부탁합니다
개나리 (jjjoykhj)

주부,40대후반,살림정보에 많은 관심 있음

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.5.5 12:17 PM

    그냥 펄펄 끓는 물에 삶아요.
    보드라운 아이들은 오래 안 삶더라구요.
    그리고 채반에다 말리던데요.
    쓰고 보니 당연한 얘기를 한 것 같은데
    제가 본 건 그랬어요.

  • 2. 무지개공주
    '06.5.6 4:04 PM

    제가 요즘 꺽어서 말리고 있는 중이거든요.
    팔팔 끊는 물에 두껑을 덥고 한두번 정도 뒤집어서 끊이시고요
    가끔 줄기를 살짝 눌러 보세요 말랑하게 눌러지면 채반에 말리세요
    너무 푹 퍼지만 고들거리는 맛이 없다네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25292 바지락살 미역국과 장어구이 요리법 좀 알려주세요 6 검정고무신 2006.05.05 2,384 0
25291 녹인 버터와 실온버터.. 2 까누네 2006.05.05 4,200 0
25290 찬반찬은 왜케 맛이 없을까요? 6 pearflower 2006.05.05 1,330 3
25289 할리피뇨 고추 어디서 파나요? 이라이자 2006.05.05 1,809 5
25288 고사리 삶는 법이 궁금해요 2 들국화 2006.05.05 10,018 40
25287 바베큐립 데워 먹는 방법은요? 1 돼지용 2006.05.05 1,544 0
25286 아이 소화 안될때.. 닭죽 괜찮을까요. 2 라이사랑 2006.05.05 1,885 27
25285 쇠고기 고추장 볶음 어떻게.. 1 씽씽이 2006.05.05 1,515 3
25284 외국인 선물로 불고기, 갈비소스 좋을까요? 2 dana 2006.05.05 1,115 0
25283 찐빵,호떡 1 lemon4jc 2006.05.05 1,189 51
25282 올방게묵 1 sunhee kim 2006.05.05 2,036 13
25281 동서벌꿀 믿을수 있을까요? 4 맘이아름다운여인 2006.05.05 3,171 5
25280 옻이야기 1 단꿈 2006.05.04 1,246 0
25279 쿠키 만들때.. 2 김희경 2006.05.04 776 0
25278 날치알 들어간 도시락 상하지 않을까요? 3 초록이 2006.05.04 1,916 3
25277 많은 닭가슴살 (코스트코) 보관 어떻게 하죠?(유통기한이 짧아요.. 3 쭈~~ 2006.05.04 4,950 0
25276 주먹밥...시간이 지나도 먹음직스럽게 보이기..어떻게 해야할까요.. 2 이뿌징^^ 2006.05.04 1,110 0
25275 소고기 무국 맛있게 끓이는 법이요.. 7 starmaker 2006.05.04 2,301 4
25274 마스카포네 치즈와 필라델피아 치즈 어디서 구입가능 한가요? 2 쵸코하임 2006.05.04 1,158 0
25273 몇일전에 농심 가락 냉동짜장면(700g) 글을 본것 같은데 못찾.. 5 달콤한초콜렛 2006.05.04 1,315 0
25272 미니 머핀 12구 용량이요... 3 철콩맘 2006.05.04 927 0
25271 집에서 만든빵.. 곰팡이가.. 4 행복한밥상 2006.05.04 1,502 0
25270 부산인데요.. 2 믿음맘 2006.05.04 1,118 0
25269 튀김의 달인인 여러분!!치킨 만들때요...? 4 커피걸 2006.05.04 1,758 3
25268 맛대맛에 나온 고추장삼겹살 보신분.... 혁이마미*^^* 2006.05.04 1,081 34
< 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 >>
게시판 검색