LA갈비는

[루시]

LA 갈비 구이를 해볼까 하는데요(며칠후 시어머님 생신에..)
한우 갈비도 LA갈비 처럼 잘라 달라고 하면
그렇게 잘라 주는지요
아님 LA갈비는 마트에 파는 수입육 뿐인지 궁금하네요
남이 구워주는것만 먹어봐서는
LA갈비에 대해 무지하네요
맛있는 LA갈비에 대해
아시는분 부탁 드립니다~

[돼지용]

당연히 잘라 주지요.
LA에서 팔아서 이름이 그리 된게 아니라 컷팅방식때문에 붙은 이름이랍니다.
한우 좋은 고기로 사시면 훨씬 좋지요.
그런데 값이 워낙 비싸고 질긴 고기 만날까 겁나서
저도 수입고기 그냥 할 때가 많아요.

[은하수]

저희도 어제 손님이 오셔서 마트에서 파는 수입 LA갈비 구워먹었는데 맛있게 먹었어요.
어른께서 드시기에 질길 수도 있으니까 키위를 좀 갈아 넣으시면 좋겠네요.
팬에서 구우실 때 호일을 깔고 구우세요. 팬 크기에 맞췃서 미리 잘라 놓으시면 편해요.
한번 구워낼 때마다 갈으시구요. 미리 준비 안했더니 그것도 일이더라구요.
새송이버섯도 야채넣어 새콤달콤하게 무쳤더니 갈비하고도 아주 잘 어울렸구요.

[루시]

돼지용님 은하수님 감사합니다
저도 수입육으로 사봐야겠어요 글구 새송이~ 잘 어울릴것 같네요
알려주셔서 감사합니다~~^^