고추 장아찌가 너무 짜요
루시 |
조회수 : 3,458 |
추천수 :
1
작성일 : 2006-03-23 15:31:31
208069
시장에서 할머니께서 집에서 직접 담궜다고
하시는 고추 장아찌를 샀어요
그냥 소금물에 담근거 같은거요
날씨도 추운데 할머니가 불쌍하기도 하고...
집에와서 먹어보니 너무 짜네요
이걸 물에 담궜다가 요리에 써도 될까요?
다져서 김밥에 넣어 먹음 맛있는데
너무 짜서 냉장고에서 손길을 기다리고만 있네요
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'06.3.23 4:32 PM
소금물에만 누렇게 삭힌거라면 원래 물에 담궈 짠맛 빼고 다시 양념해서 먹습니다..
물에 담궈 짠맛 빼고 다시 고춧가루, 파, 물엿, 깨소금, 참기름 넣고 조물락 해서 먹거나
간장 양념해서 먹거나 종종 썰어 간장 다대기 만들어 비벼먹어도 맛있습니다..
-
'06.3.23 8:40 PM
감사합니다~~
물에 포옥~~ 담궈 놨어요~~^^
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