낙지 질문 드려요.

[미미랑]

동네 마트에서 생물 낙지라고 사왔는데요.
다듬어 주긴 했는데 당장 먹을 게 아니어서요
바로 냉동해도 되는지 아님 소금넣고 검은 물 다 빠질 때까지 씻어서 냉동해야 하는지
잘 모르겠어요.  어떻게 하면 되는지 좀 알려주세요.

그리구 낙지는 낙지볶음만 해 봤는데
전골 말고 다른 요리법이 뭐가 있을까요. 낙지 매운 불고기 같은 것도 혹시 있나요?

[미카엘라]

연포탕..해보세요.
칼칼하고 시원한 국물맛이 아주 좋거든요.

[메루치]

기껏 생물낙지 사셔서 냉동하시다뇨 .....낙지는 생물과 냉동이 가격도 차이 나고 ...
되도록 하루 이틀 사이에 요리해 드세요
낙지는 소금보다 밀가루로 씻는게 좋답니다
낙지매운불고기라면 즉석 철판볶음 같은거 생각하시나요 ....?
다른 요리로는 낙지무침 , 낙지찜도 있네요

[louis]

낚지볶음, 연포탕, 낙지초무침, 낙지떡볶이, 낙지수제비(낙지한마리 수제비 전문점 있쟎아요 ㅎㅎ)
등등 많네요 ^^

[미미랑]

소금으로 박박 씻어서 냉동해 놨답니다. 생물이라 아깝긴 하지만 월요일 먹을 거라 할 수 없이...
연포탕은 살아 있는 세발낙지로 해야 맛있다는 말 듣고 고민중이구요, 낙지 체인점 메뉴에 낙지불고기라는 것이 있다는 데 레시피를 모르구요, 낙지찜이나 낙지무침 고민중이에요.(레시피도 모르구요) 집에 있는 쌈채소랑 함께 먹고 싶거든요. 걍 불고기 양념 맵게 해서 호일에 구우면 맛이 이상할까요?
댓글 주신 미카엘라님, 메루치님, 루이스님 감사합니다.^^