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요리물음표

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새우튀김 오븐에 해 보신분~~

| 조회수 : 2,393 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-14 08:46:18
오늘 새우튀김을 좀 해보려고 하거든요..
빵가루 묻혀서 하는거요..
그거 오븐에 해도 바삭하게 맛있을까요?
튀김기름에 하면야 물론 맛있겠지만..
튀김을 하고나면..항상 기름처치가 곤란해서요..
그래서 오븐에 한번 해 볼가 하는데~~
혹시 오븐에 해보신분..맛이 괜찮은지좀 알려 주세요..

또.. 오븐에 할때.. 일반 새우튀김처럼
밀가루-계란-빵가루 이렇게 해서
오븐에 얼마나 구워줘야 하는지도 궁금해요..^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.4.14 12:14 PM

    해봤어요.
    시간은 기억이 안나고요,대충 기름 약간 바르고 새우놓고
    위에도 기름 뿌려서 한 번 뒤집어 가며 구웠어요.
    기름기 없는 바삭한 맛이었어요.
    돈까스도 오븐에 굽는데 새우라고 안 될리 없다 싶어서 해 봤지요.

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