식혜 색이 이상해요

[미미랑]

늘 근처 방앗간에서 엿기름을 샀었는데
며칠 전 아파트 장이 섰길래 이번에 한번 사 봤어요.
속이 더부룩할 때 식혜를 먹으면 금새 가라앉고 저한테는 좋길래
자주 해 먹거든요.
그런데 오늘 그 엿기름으로 식혜를 만들었는데
색이 약간 불그스름하네요.
방앗간 엿기름 보단 나을 거라고 나름 생각해서 샀는데 완전 실패한 듯 해요.
맛이야 그럭 저럭 비슷하다지만 영 찜찜합니다.ㅠ.ㅠ
왜 그런 걸까요. 엿기름이 오래 된 것이어서일까요.
아까워서 버릴 수도 없고 참 속상합니다.
한봉지 사서 반 정도 했는데 아무래도 남은 건 버려야 할 까 봅니다.

[슬아]

저도 그런적이 있어요. 엿기름이 묵으면 보리차처럼 색깔이 그렇게 난다고 그러더군요.불그레하니 보리차로 식혜를 해 놓은듯한 ~~~ 그러나 맛에는 아무런 이상없습니다. 안심하고 드세요