요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
무쌈말이 레시피 부탁드려요..
로미쥴리님도 무쌈말이를 아주 맛나게 했던데...^^
결혼은 11년차이지만...
일을 한다는 핑계아닌 핑계로 음식솜씨는 꽝이에요..
프로주부님들께 부탁드립니다..
무쌈말이 레시피 부탁드려요..

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1. 준준맘
'06.4.7 2:15 AM저도 무쌈 해볼까하고 열심히 보는 중이라 정확하진 않으나....
그저 각각 들어가는 재료들이 다양해서 알아서 선별해야 하는 것 같네요..--;
지금까지 제가 적어놓은 것
지단두가지.당근. 오이.팽이버섯. 무순, 맛살이 들어가기도 하고, 소고기 볶은것이 들어가기도 하고,게맛살or크래미, 피망채, 표고버섯 볶은것, 연어넣으신분도 계시고..하여간 다양해서 적당히 선별해서 넣으면 되는 것 같아요.
초절임된 무가 새콤달콤하고,,,불고기에도 간이 되있고해서 소스를 찍어먹지않아도 맛이 좋다는 글도 있었구요, 땅콩소스는
소스: 땅콩버터(1), 깨소금(1), 식초(1), 레몬즙(1), 설탕(1), 꿀(1), 간장(1),머스타드(1작은술), 소금, 후추
라는 게 지금까지 제가 찾은 거네요..2. 하리
'06.4.7 12:12 PM저의 경우,
급할때에는 소스 없어도 맛있구요.
다른재료는 바꾸셔도 되는데, 파프리카가 꼭 들어가야 해요. ㅎㅎㅎ
파프리카가 아주 맛이 좋아요. 그것도 노랑색으로 ㅎㅎㅎ
요샌 미나리를 잘라서 넣는데, 무순은 좀 매운향이 나잖아요. 미나리가 참 좋더라구요.3. 꽃사슴
'06.4.7 4:37 PM요리 관심많은 새댁입니다.
실전은 별로지만 레시피 모으는 취미...
82쿡 여기에 우선 한번 가보시구요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=4&sn=off&ss=...
다음에는
다소마미 홈페이지의 CookBook에서
땅콩소스 무쌈말이 검색해 보세요.
성공했다고 난리던데...
저는 아직 안했봤어요.