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요리물음표

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꿀카스테라~

| 조회수 : 786 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-06 18:06:48
히트 레시피에서 본 꿀 카스테라에 대한 문의사항입니다.
맛은 정말 예술입니다....다들 극찬을 아끼지 않으시더군요~
그런데 오븐에서 꺼내서 랩을 씌워서 뒤집어서 식히라고 나와있어서 그대로 했습니다.
그런데 식힌 후에 랩을 벗겨보니....헉!!! 껍질이 다 랩에 붙어서리.......
어제는 다시 해보았는데 랩씌운거를 깜빡하고 뒤집었더니 식힘망을 넘어서 바닥까지 그 아까운 카스테라가 붙어버렸습니다.
선물하기엔 너무 속살들이 지저분하게 보여서......카스테라는 껍질까지 있어야 보기가 좋은데....
해결책을 좀 알려주세요~ ^^ 플리즈~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. maYa
    '06.4.6 6:22 PM

    윗면에 버터를 녹여 발라주면 안 붙을텐데요^^

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