쿠키 반죽 커터로 찍어낸후 다시 반죽해서 밀어서 또 찍고...
이러다보면 나중에 찍은 쿠키는 애초에 작정한 맛이 아니죠. 딱딱하고...
님들은 이 짜투리 반죽 어떻게 하세요?
요리물음표
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쿠키 구울때
준&민 |
조회수 : 700 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-03-28 16:53:17
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'06.3.28 5:36 PM다시 냉장해서 굳으면 또 찍고.. 나중엔 사각형으로 만들어서 칼로 잘라 구워요.
끝까지 틀로 찍진 않지요.. 그럼 짜투리가 안남는다는..
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