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요리물음표

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마죽은 어찌 끊이는지요?

| 조회수 : 1,403 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-03-26 21:29:46
아래 마죽글을 보며..
집에서 마죽 끊여 보아야겠다는
생각이 드네요^^

근데 죽은 많이 끊여 보았는 데...
마죽은?? 첨이네요^^

불린 쌀로 죽을 쑤다가
마를 갈아 넣어야 될까요?
쑤워 보신 분..꼭 부탁드립니다.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '06.3.27 8:39 AM

    저 오늘아침 마죽 처음으로 끓였어요^^
    쌀을 거칠게 갈아 끓이다가 거의 끓었을 무렵 마를 갈아 넣었는데요.
    쌀보다 마를 조금 더 넣었더니 마치 녹말을 풀어넣은 것처럼 엉기더라구요.
    마지막에 소금간 약간 하고 심심하게 무친 콩나물과 창란젓과 함께 먹었는데요.
    저희 남편은 두그릇이나 먹네요. 맛있나봐요.

  • 2. 엘리엘리
    '06.3.27 9:45 AM

    죽도 끓이는 군요?
    저희는 아침에 갈아서 우유랑만 먹는데....저도 해봐야겠어요~^^*

  • 3. 안나돌리
    '06.3.27 2:03 PM

    동글이님..
    감사합니다^^
    요즘..이죽 저죽 끊이느라 좀 바쁘네요^^ㅎㅎ

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