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요리물음표

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빵만들때...재료들 유통기한 지난거...사용할수 있을까요~~?

| 조회수 : 1,020 | 추천수 : 13
작성일 : 2006-03-22 18:22:26
제빵계량제, 드라이이스트..등등... ..요런것들이 냉장고에서 자고 있었는데..사용하려고 보니
유통기한이 지났거든요..ㅠ.ㅠ

이런거 그냥 사용하면 안될까요?

도움말씀 부탁드립니다~~~
잘될꺼야! (chinni73)

안녕하세요. 한 아이의 엄마랍니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 곰부릭
    '06.3.23 1:48 AM

    재빵계량제는 어차피 약품에 가까운거라 냉장보관 잘 되어있었다면 사용해도 별 문제 없을것 같은데 이스트는....건조이스트가 보존성이 좋기는 해도 습기나 온도 변화에따라 발효능력이 없어지는 경우가 많으니...새로 구입하시는게 좋을것 같아요~

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