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요리물음표

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밥새우..와 보리새우...다른건가요?

| 조회수 : 3,135 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-03-17 23:09:27
다른가요?

"밥새우"라고 딱 명칭이 정해져 있어서 그렇게 판매가 되는지요?
백화점말고..마트에도 팔까요.?

아시는분 정보좀 부탁드립니다.ㅇ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mothergarden
    '06.3.18 12:20 AM

    일본 밥새우라고 하는데요..
    일본 해안에서만 잡히는 8mm정도로 굉장히 작은 새우예요..
    작아도 영양가가 굉장해서 여러가지 요리에 많이 쓰인답니다.
    까만 눈동자는 따로 모아서 비싼값에 판매할 정도로 유명하답니다.
    3~4월달이 제철인데요..
    우리나라에서는 잠깐동안만 판매되는것 같아요..
    왠만한 대형마트나 백화점 식품관에 있는걸로 알고 있는데요..
    된장찌개나 계란찜, 주먹밥, 볶음밥 등 다양하게 즐길 수 있어요..
    특히 멸치 안먹는 아이들에게 딱이죵!

  • 2. 천하
    '06.3.18 1:32 AM

    보리새우는 현재 남해안에서 잡히고 있으며
    약간 흑색빛이 나며 말려 주로 다시용으로 사용 합니다.

  • 3. 아이둘
    '06.3.18 9:59 AM

    보리새우보다 작아요.
    전 2001 아울렛에서 샀는데.. 보리새우보다 비싸고요

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