4월에 말리면은 좋은나물 뭐가 있을까요?

[맘이아름다운여인]

따뜻한 봄날의 햇빛에 나물이나 야채 채소들을 말리고 싶은데요 뭐가 좋을까요

표고버섯을 왕창 사다가 말릴까요?이왕 말리는 김에 박스로 왕창 사다가 말릴 생각 이거든요

그래서 비타민 풍부하고 몸에 좋은 야채와 나물을 먹고 싶어서요

추천 부탁드립니다..^^

[remy]

버섯이나 몇몇 야채는 가을에 말리는 것이 좋습니다..
제철에 수확한 것이 영양분도 좋고, 가을 햇빛에 말리는 것이 훨씬 잘 마르고 보관도 쉽거든요..
봄나물로 말릴 수 있는 것은 취나물류인데 쉽게 구하실 수 있을까 모르겠네요....^^;;
참취, 곰취, 나물취, 미역취, 개미취, 다래순, 고사리, 고비등등... ^^;;

[따뜻한 뿌리]

봄이 되면 나물 하는게 일이지요. 높은산에서 뜯은 나물일수록 향도 좋고 연하고 맛도 일품이지요.
산골에 살면 remy님 말씀하신 나물이 지천인데^^
요즘은 빨리 빨리 날이 풀려 산으로 갈 꿈만 꾸고 있답니다.
나물 뜯어면서 바로 딴 나물에 점심으로 가지고 간 찬 밥 된장에 싸서 먹으면
정말 끝내주지요.
맘이아름다운여인님 보따리 사서 봉화산골로 오세요.
나물의 진수를 보여드리지요^^ (약올리는것 같아 죄송~)