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요리물음표

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물에담겨진다시마

| 조회수 : 936 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-03-17 10:11:38
짐작도 없이 쌈먹을려고 냉장고에 있던 다시마를 풍덩 물에 담궜네요. 한참후에 보니 어머나~ 많기도하여라.. 어쩐대요 이 많은 다시마를 한두끼니에 다 먹을수 없으니 보관방법이 뭐 있을려나 여쭈어봅니다
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 사막여우
    '06.3.17 10:36 AM

    물미역과 물다시마의 중간이라고 보면 되는 곰피라는 해조가 있는데
    그건 냉동실 넣었다 꺼내 쌈싸먹으면 괜찮거든요.
    저희집 냉동실에 곰피 잔뜩하답니다.
    다시마도 같은 종류니까 괜찮지 않을까요?

  • 2. 김은미
    '06.3.17 10:38 AM

    아니면 이참에 육수만들어 놓으시던지요
    무랑 멸치랑 양파랑 파랑 넣으시고 육수 만들어 놓으셔도 될 듯도 싶고...

  • 3. 은하수
    '06.3.17 3:22 PM

    다시마가 부드러워지면 알맞게 자르셔서 간장양념에 졸여드셔도 맛있어요. 너무 짜지 않게 졸이셔야
    많이 집어먹게 됩니다. 육수용으로 불렸던 다시마라도 버리지 마시고 이렇게 해보세요.

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