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요리물음표

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맛난초고추장 어떻게 만들어요??

| 조회수 : 1,298 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-03-16 17:01:31
돌나물 초고추장 올릴때 먹는 초고추장 만드는법 가르켜주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 시울
    '06.3.16 5:30 PM

    저는 그냥 초고추장, 고춧가루, 설탕, 레몬식초, 깨, 참기름 넣고 휘휘 저어 만들어요. 바로바로 만드니까 맛나요. 저는 많이 새콤한 거 좋아해서 식초 좀 많이 넣고 약간 묽게 만들어요. 돌나물 뿐만 아니라 미나리 데친거랑 비빔국수, 골뱅이 무침 할 때도 다 그렇게 해요.

  • 2. 서향
    '06.3.16 6:14 PM

    시울님의 초고추장에
    마늘도 찧어넣고, 파도 다져 넣고 먹어요 ^^

  • 3. 18세 순이
    '06.3.17 1:14 AM

    고추장,설탕,식초 한스픈씩!!

    설탕을 약간 덜 넣기도하고...파,마늘 안넣어요!
    식초는 양조식초가 젤 맛있어요.

    레몬식초는 레몬맛이 나서 초고추장 맛이 덜해요!

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