요리물음표
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김구이를 했는데 별로네요ㅜㅜ
안졸리나 |
조회수 : 942 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-03-06 19:43:57
김구이를 해보면 왜 맨날 실패를하는지..ㅜㅜ
엄마가 김구이 해주시면 바삭바삭하고 맛있는데
제가하면 소금을 덜 뿌려서그런가 싱겁고,
바삭바삭하지가않아요. 초록빛이 돌떄까지 굽는거잖아요.
그렇게햇는데도 그러네요.
아, 전 한장씩 굽구요.
식용유+참기름 으로하는데,
식용유랑 참기름을 1:1로 넣어야하는건지
아니면 식용유를 더 많이 넣는건가요? 비율 알려주세요
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 정윤이
'06.3.6 8:16 PM저는 들기름으로 구워 먹는데 참 맛있어요. 그리고 참기름으로 김을 굽는다는 얘기는 첨이예요. 전을 붙일때도 때론 들기름과 식용유를 반씩 섞어서 부치면 맛있어요.
2. 안졸리나
'06.3.6 8:25 PM참기름도 섞어서 김구이하든데요.;
3. 정길마눌
'06.3.6 9:20 PM제가하는방법은 참기름이랑 들기름이랑 포도씨유...왕고소함..
4. ehdal
'06.3.7 10:34 AM전 들기름이나 올리브유로 구워요.
5. 도그우드
'06.3.7 1:00 PM전 들기름과 참기름을 1:1로 해서 구운데 넘맛나요
6. 천하
'06.3.7 1:00 PM김을 바싹하게 구우면 영양분 손실이 많은게 아닌가요?
적당히 조금만 구우시는게 좋을것 같습니다.
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