딸기잼 만들어 볼려고 하는데요

[lkjjhgf]

지금 냉동실에 딸기를 얼려둔것이 있고요 집에 녹즙기가 있는데요 슬로우쿠커 에다가 한번

만들어 볼려고해요 제가 하려고 하는 방법은 이렇습니다

딸기를 실온에서 어느정도 녹인뒤에 녹즙기로 한번 으깨준다음에 슬로우쿠커 에다가 딸기와

설탕,레몬즙을 넣고 약하게 해서 장시간을 둘려고 하는데요

이렇게 하면은 맛나게 될지 궁금합니다 만약 방법이 틀렸다면은 좀 알려주세요^^

[수로맘]

제가 어느 사이트에서 본건데요...
너무 간단해서 함 해보려구요.
우선 딸기 250그람(큰걸로 8.9개정도..), 설탕(백.황) 100그람(1/2컵). 레몬즙 1/2큰술(0.5), 약간의 소금..
내열용기(전자렌지안에 들어가도 괜찮은 용기) 비젼. 파이렉스, 도자기 등
이렇게 필요한데요.
냉동딸기를 어느정도 녹이신 후에 조금 굵게 다져서 설탕이랑 섞어 실온에 10-20분 놓아두심 어느정도 뭉그러 집니다.
여기에 레몬즙 약간과 소금을 조금 넣고 렌지로 20분 정도 가끔 봐가며 돌려주심 됩니다.
넘 간단하죠? 렌지로 하는게 무서우시면(넘치거나 흐를 수 있으니...) 냄비에다가 약한 불로 저어가며 은근히 끓이셔도 될거 같아요.

[이영희]

슬로우쿠커에 하면 국물이 많이 생기고 졸여지지않을텐데요...^^;;;