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요리물음표

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파래랑 무채썬거랑 무친것있죠? 이거어떻게하나요?

| 조회수 : 1,624 | 추천수 : 8
작성일 : 2006-02-15 16:16:37
무초절임처럼 새콤한 맛이 나더라구요

파래랑 무 채썬거랑,, 해놓은거요..

어떻게하는지 아시는분 꼭 알려주세요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. charmsori
    '06.2.15 4:37 PM

    무는 식초와 소금에 약간절여서 물기빼시고, 파래도 깨끗이 씻어서 꼭 짜주시고
    깨소금, 매실액(없으면 설탕), 식초, 넘 뻑뻑하면 생수 약간 넣고 무쳐주면 새콤달콤
    맛난답니다.
    파래를 깨끗이 씻는게 귀찮아서 잘 안사게 되는데...군침도네요...ㅋㅋ

  • 2. 정길마눌
    '06.2.15 4:42 PM

    전 파래는 안넣구 무만 해먹을건데요..식초랑 매실액 비율은 어케해야하는지요?

  • 3. july
    '06.2.17 11:03 PM

    조금전에 파래 무쳤는데요..
    엄마가 만들어주신 매실액이 다 떨어져서 오늘은 설탕 넣고 무쳤더니
    역시 맛이 덜하네요..^^;; 매실액 갖고 있으심 꼭 넣어서 무쳐보세요~

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