친정아빠와 시어머님 생신상 차리기-> 대작전 질문입니다.

[수 엄마]

친정 아빠와 시어머님 생신이 하루 차이입니다. 켁..

친정 아빠만 차리자니 시어머님께 죄송스럽고 시어머님 생신상만 봐 드리자니 저두 자식인데 하는 생각이 들구요.

토 일 이렇게 걸쳐서 두탕 하면 힘들까요? (당연히 힘들겠지요..ㅋㅋㅋ)

가능할런지..

여하튼 이번 주말이라서 일단 메뉴 구성해봤습니다.

여러 선배님들의 충고 부탁드립니다. 괜찮은지요?

우선

송이버섯밥 , 쇠고기 미역국

무쌈말이
굴보쌈
오징어초무침
매운홍합
LA 갈비 구이(사려구요. 어디에서 파는게 맛있나요? ^^)
나물( 몇가지 구입예정)
연근전 or 굴전
인삼초고추장 무침

이정도 괜찮을까요?

생선을 하나 더 놔야 할른지..

제 메뉴좀 봐 주세요~

[오물렛]

메뉴 나쁘지 않는데요~~ 저두 금요일에 시어머니 생신초대랑 일요일 남편친구네 부부 초대있어요
오히려..한번 장봐서 두탕 해치우는거 더 나은거 같아요... 물런 메뉴도 거의 같겠죠 ㅋㅋ...
홧팅하자구요...

[돼지용]

매운 메뉴가 많아서 느끼한 것도 하나쯤 있어도 되지 않을까요?
홍합은 치즈구이로 하시면 어떨까요?
많이 싫어 하시지 않는다면요.

[수 엄마]

홍합 치즈구이 좋은데.. 이사를 하는 바람에 오븐이 없습니다. 켁켁..
느끼한 매뉴 뭐가 있을까요?

[뒷북마님]

마요네즈 새우....요.

[돼지용]

홍합구이요, 홍합을 미리 찌거나 해서 물기 없도록 한뒤에 재료 얹으셔서
뚜껑있는 후라이팬이나 전자렌지에서 치즈 녹이시면 되요.
파슬리 정도만 살짝 뿌려주면 색깔도 좋죠.
아님 뒷북마님 말씀처럼 마요네즈 새우도 좋죠.
저도 칠리새우 생각했는데 튀김요리라 권하기가 그렇더라구요.