82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

떡볶이 할때 물에 담그는 이유가 뭔가요?

| 조회수 : 3,949 | 추천수 : 0
작성일 : 2014-06-19 15:00:34
냉동 쌀떡인데 해동하려고 냉장고에 미리 옮겨두긴 했거든요. 물에 꼭 담궈야 하는지, 얼마나 담궈야 하는지 잘 모르겠어요 가르쳐주세요~ㅜㅜ
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '14.6.20 7:45 AM - 삭제된댓글

    시판용은 기름기좀 씻으려 담급니다
    냉동이면 빨리녹으라고 담그려나 잘모르겠네요

  • 2. 아줌마
    '14.6.20 11:26 AM

    냉동되었던떡 그냥 떡볶기 하면 터지기도 해요
    따뜻한물에 담갔다 하면 안터집니다

  • 3. cookmomy
    '14.7.30 1:12 PM

    드거운물에 살짝 데치시면 몰랑몰랑 해져요
    그냥하시면 터지고 맛이 없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45004 양파효소 1 미운딸 2014.07.14 3,630 0
45003 김냉속에 보관한 마늘이 이상해요~ 1 팔복이 2014.07.12 2,619 0
45002 여러가지 발효액을 섞어놔도 될까요? 2 BLUE 2014.07.10 2,692 0
45001 여름무생채요 1 허브 2014.07.09 3,164 0
45000 급 질문입니다.. 매실 씨앗이요.. 2 좋은풍경 2014.07.09 2,730 0
44999 외국 오븐 요리 레시피를 따라해보면 음식이 타버려요 ㅠㅠ 3 chocochips 2014.07.08 2,860 0
44998 새송이 버섯 볶음 1 징검다리 2014.07.07 7,012 0
44997 매실발효액 담근지 10일됬는데 거품이 안생깁니다. 1 가을공원 2014.07.06 4,111 0
44996 오이김치 물이 많이 생기는것 3 코코넛 2014.07.05 2,725 0
44995 쭈꾸미 볶음을 해먹었는데 너무 비려요.. 3 라따뚜ㅇㅣ 2014.07.03 3,078 0
44994 렌틸콩 접시꽃 2014.07.03 3,559 0
44993 강원도 고향인 분들, 감자 범벅이라고 아시나요? 4 징검다리 2014.07.01 3,563 0
44992 옥수수빵 1 sanbaram 2014.06.30 2,535 0
44991 매실엑기스가 걸쭉해요 3 chanto 2014.06.30 3,706 0
44990 간장게장으로 찌게? 다른 활용법 좀 알려주세요 omoo123 2014.06.29 5,066 0
44989 오이지보관법 2 비오는아침 2014.06.25 8,128 0
44988 매실 장아찌 담글때요... 1 파라오부인 2014.06.25 2,925 0
44987 양고기 요리법 문의 2 동화 2014.06.24 3,240 0
44986 떡볶이 할때 물에 담그는 이유가 뭔가요? 2 trwc 2014.06.19 3,949 0
44985 짠 버섯장아찌 못먹겠어요 3 82쿡사랑 2014.06.18 3,286 0
44984 닭튀김할때 빵가루를 묻히면 춘날던날 2014.06.18 3,006 0
44983 블루베리쨈 만들때요... 2 호호새색시 2014.06.17 2,084 0
44982 매실에 거품이 안나요 7 수익률 2014.06.17 3,868 0
44981 양파 속에 갈색 싹은 뭘까요? 버섯양파좋아 2014.06.16 2,510 0
44980 통마늘 식초물에 담궈놓은지 3주ㅠ 5 클라우디아 2014.06.15 2,817 0