옥수수를 좋아해서 50개 한자루 사왔는데요.
이걸 보관해야 하는데 이 더운 무더위와 습한 날 50개 전부를 쪄서 냉동보관해야 하는지 아님
껍질만 까서 김치냉장고에 보관했다가 조금씩 꺼내서 쪄 먹어두 되는지요.
많이 사 보지 않아서요.
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옥수수 보관하기
해리포터 |
조회수 : 3,304 |
추천수 : 0
작성일 : 2013-07-24 19:48:13
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. freestyle4
'13.7.24 8:39 PM옥수수는 수확후부터 전분이 노화되기 시작해서 맛이 떨어진다 했던거 같아요.
바로 삶아 냉동하셔야할듯합니다.
삶아 냉동했다가 먹을때 쪄서 먹으면 맛있더라구요.2. 선다해
'13.7.25 10:03 AM저두 이번에는 겉껍질 좀 남기고 냉장보관했다 먹으니 맛이 영 별루던요 냉동이 나은듯해요^^
3. 카리스마
'13.7.25 10:24 AM전 어제 껍질만 벗겨서 냉동실에 넣었어요....ㅠㅠ
오늘 삶아야 하겠네요.4. 해리포터
'13.7.26 10:34 PM아 ! 그렇군요. 50개를 언제 다 찐담..... 알려주셔서 감사해요.
5. 무냐
'13.7.26 11:50 PM전 겉껍질 몇장만 벗기고 껍질붙어있는 상태로 지퍼락에 두어개씩 냉동보관했다가
먹을때 꺼내서 삶았는데 1년내 먹어도 너무 좋았어요~~^^
보통 삶아서 냉동보관하신다는데 번거롭고 전 오히려 냉장고 냄새 벤것 같아서 안먹게 되드라구요~~^^
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