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요리물음표

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수삼해파리냉채를 하려고하는데..

| 조회수 : 1,352 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-06-13 13:37:37

아침에 수삼해파리냉채를 도시락통에 만들어서 점심때 먹으려고 합니다.

수삼해파리냉채에 배가 들어가는데...

묻히기 직전에 바로 썰어서 넣으면 참 좋은데 그렇게 할수가 없어서 도움을 청합니다.

썰어서 설탕물에 담궈놨다가 도시락에 싸면 색깔이 안 변할까요?

변한다면 안 변하게 하는 방법 좀 가르쳐 주세요.

바로 만들어서 먹어봤기때문에.. 해파리는 괜찮을까요?

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