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요리물음표

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급해요 호두쿠키 ㅜㅜ

| 조회수 : 1,436 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-05-29 20:15:51
버터설탕계란 섞은후에 밀가루와 호두 한꺼번에 섞으니 호두사이에 하얗게 밀가루가 끼어서 익혀도 날가루가 익지 않을꺼 같은데 방법 있을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '13.5.30 2:15 PM

    밀가루를 먼저 넣고 가루가 보이지 않을때쯤 호두를 넣고 한두번 뒤집어 구우시면 됩니다..
    가루와 견과류는 같이 섞지 않습니다.
    견과류는 맨 나중에 섞거나 패닝하고 반죽 위에 얹거나 뿌려 굽기도 합니다..

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