얼마전 어떤 대학생언니가 올렸던 파이 레시피 찾아요~~

[예어 마미]

키톡이었던걸로 기억하고 있는데 어떤 대학생언니가 올렸던 글이 아무리 찾아도 없어요

버터가 안들어가서 느끼하지않고 담백하고 맛있는 레시피였는데...

두번 만들어서 먹어보고 오늘 또 만들려고 찾아보니 없어서요

부탁드려요~~

[호호아줌마]

이건가요? 인쇄해 둔 것이 있어서 올려봅니다.

[파이지]
박력분 200g, 카놀라오일 2T, 우유 6T, 계란 1개, 베이킹파우더 1/5T, 소금 약간

[필링]
호두(및 다른 너트도 가능) 130g, 계란 2개, 꿀 80g, 쌀엿 40g, 카놀라오일 1T, 계피가루 1t

1. [파이지] 재료 모두 섞어 반죽(먼저 계란, 우유, 카놀라오일 먼저 섞고 → 체친 박력분, 베파, 소금 섞기) 하고 냉장고에서 30분 정도 휴지

2. 호두(및 다른 너트들)을 제외한 모든 [필링] 재료들 섞어 놓는다(계란을 먼저 풀고 섞어 주세요^^).
* 이때 호두 같은 경우는 끓는물에 한번 데치고, 170도 오븐에 5분 정도 구워야 씁쓸하지 않다고 하는데 저는 귀찮아서 생략했어요~

3. 휴지가 끝난 [파이지]를 덧가루를 뿌려가며 밀대로 밀어서 파이틀에 잘 맞춘다. 그리고 포크로 구멍을 뚫는다.
* 전 파이틀 없어서 그냥 작은 케익틀에 꾹꾹 눌러서 했답니다..>.

[예어 마미]

네 맞아요. 정말 정말 감사드려요^^

[블루진]

저도 필요한 파이 레시피네요. 감사합니다.

[치로]

주말에 해먹어봐야겠네요. ^^

[고요한보배]

저도 맘에 들어요. 감사