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요리물음표

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냉장고 속 말라버린 오징어 채 어떻게 하면 좋을까요?

| 조회수 : 1,385 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-19 00:41:02

냉동실에 꽁꽁 숨어 있던 오징어채를 꺼내보니 넘 딱딱해 져서

그냥 요리 하면 아무래도 안 먹을꺼 같아서요...

아시는 분들 좀 알려 주세요...

그냥 물에 불리면 맛이 없어질까 같아요..ㅠㅠ

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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '12.11.19 5:55 PM

    수분을 약간 주어 찜기에 찐 다음 조림이나 무침하면 됩니다.

  • 2. 아침청년
    '12.11.21 1:28 PM

    한번더 재료를 조금 썪어서 볶아주세요~!!!!!
    그럼 좋아져요~~~~~

  • 3. Stella5
    '12.12.3 2:59 PM

    저는 잠시 물에 담구어 불렸다가...물기를 꼭 짜서..후라이팬에 볶아줘요.. ^^ 매운 양념, 간장 양념 하실꺼면
    조금 신거워져도 양념다시 하니 괜찮은것 같아요~

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