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요리물음표

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은행 전문가들 답글 부탁드려요~

| 조회수 : 2,012 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-12-26 21:36:46

아래 백조진이님 은행술 얘기에 귀가 번쩍 띄여서 글 한번 올려봅니다.

전 남은 은행 몽땅 알맹이만으로 소주부어 술 담가놨는데,

술 담그고 생각해보니 많이 먹으면 안 좋다는 은행을 과연 술을 만들어 먹으면 안전할까?! 라는 걱정이 들어 아직까지 개봉도 안 했답니다.

친구가 스마트폰으로 검색을 해보더니, 은행에 청산배당체 (이게 바로 청산가리 성분이라는것 같아요) 가 들어 있어서

많이 먹지 말라는 것이라더군요..

이런 은행을 술로 마셔도 과연 괜찮은건가요??

요통에 효과가 있으려면 물렁한 은행 과육까지 함께 술을 담그라는 건데, 과연 알맹이만 열씨미 까서 만든 은행술은 효과가 없을까요??

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