지리산 흙돼지고기 구입해서 먹어보니...

[으니]

얼마전에 뭘사다먹지?란에
어떤분이 껍질이 있는 시골에서 잡은 돼지고기 파는곳을 물어보는
글을 올리신 적이 있었는데요,

저도 역시 좋은 고기를 구하고 싶은 맘에
읽어봤더니
진이네님이 지리산 흙돼지 고기를 추천해 주셨어요.

쪽지로 연락처 받은후에
지리산고기 판매하는분과 통화후에
주문했는데요.

요즘 삼겹살 한근 가격이 얼만지 다들 아시죠?

지리산 흙돼지는 목살이 한근에 9천원,
불고기감이랑
찌게용 고기는 한근에 5천원이였구요.

전 목살 5근
불고기감 2근
찌게용 1근 샀어요.

목살은 3근은  구이용으로,
2근은 보쌈용으로 썰어 주셨구요.

불고기감은 적당히 얇게,

찌게용은 두툼하게 썰어주셨어요.

첫날은 목살 구워서 먹었는데요,
아주 고소하고 맛있었어요.

전 삼겹살용팬에 구워먹었는데,

더 맛있게 드실려면 바베큐그릴에 구우면 기름도 더 쫙빠지고 맛날거 같아요.

두번째는 보쌈을 해먹었는데요.

역시 고기가 좋으니까
부드럽고 맛있더라구요^^

그리고 제가 목살은 좀 두툼하게 썰어달라고해서

마지막에 김치넣고 밥 볶아먹을땐
불고기감으로 온 고기를 구어서 김치랑 볶아 먹었는데 아주 맛있었어요^^

찌게용 고기는 비계가 좀 넉넉히 있구요.

비계가 좀 있어야 찌게 끓이면 맛이나요.

아직 안먹고 냉동고에 있어요.

이것도 분명 맛날거라 생각해요^^

비계를 싫어하는 분도 많은데

그런분들은 혹시 구입하실거면
미리 판매하시는분께 말씀드리면 비계가 적은걸로 받으실수 있을거에요^^

아!!! 그리고 껍질에 검은털이 조금씩 보여요^^ ㅎㅎ

흙돼지임을 증명이라도 하듯이...^^

신랑 출장 다녀오면 한번 더 주문해서 먹을려구요^^

맛있는 돼지 고기 찾는 분들은 지리산 흙돼지고기 한번 드셔보세요^^

[쏘가리]

저도 연락받고 전번 저장해두엇어요

[진이네]

^^ 으니님께서도 맛있었다니 정말 다행이네요 ㅎ
요즘 장터에 보니 후기로 인한 의견이 분분하던데요^^;

다 각자의 입맛이 다르니 구매할 때에는...
판매자분과 통화하여 신중히 선택하시기를 부탁드려요^^*

[원더랜드]

사이트 있으면 알려주세요~

[으니]

다음 블로그에 꿈꾸는 들구콰 검색하시면 될거에요.

판매자께 여쭤보니 그렇게 알려주시네요^^

[좋아요~]

전화번호 좀 알려 주세요 ^^

[으니]

010-4400-0046 이에요.
전화하시면 아마 싸이트 알려주실거에요^^

[쏘가리]

다음 귀농사모에 들어가 보니 주문 엄청 많대요
토요이날 온댔으니 맛 보고 알려드려도 되지요?

으니님이 책임져요
내 지갑 얄팍 해진것^*^

[으니]

ㅎㅎ 네에^^
저도 다음주에 또 주문할려구요^^
쏘가리님이 알려주신 덕분에 지리산님께 고사리 주문했어요^^

82엔 나물 파시는분은 없으신가요?
워낙 나물을 좋아해서요^^
파시는분 있으면 쪽지주세요^^