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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

버터롤과 커피

| 조회수 : 2,993 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-09-02 20:46:56
내일 아침엔 버터롤과 커피 어때요?
맛있게 드세요.

붓을 못찾아서 계란물칠을 손가락으로 했더니 얼룩이 졌어요.
계량을 잘못해서 반죽이 너무 너무 질어서
덧가루 묻혀가며 성형하느라고 무지 애먹었답니다.
간.신.히 버터롤 모양 비숫하게 만들었어요.

즐거운 주말되세요. ^.^

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

강력분 350g , 박력분 150g , 분유 15g , 인스턴트 드라이이스트 10g , 설탕 75g , 소금 9g , 달걀 100g
생크림 25g , 물 175cc , 버터 75g + 나중에 발라줄 달걀물 약간 (계란 노른자 1개 + 물 한큰술)

여기 있는 재료들 중에서 생크림이 없을 경우 어떻게 해야 하나요?
생크림 대신 달걀 흰자로 대치했다가 반죽이 질어져서 애먹은거예요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애지중지
    '05.9.2 10:03 PM

    앙~ 아가엉덩이가 생각나네요~ ^^; 깨물고 싶게...

  • 2. 김성연
    '05.9.2 11:04 PM

    정말 맛나겠다.

  • 3. 민트
    '05.9.2 11:07 PM

    커피에 찍어 먹으면 정말 좋겠당. 우리 아가들 오기전에 얼릉 먹고 갈게요.

  • 4. 호호아줌마
    '05.9.3 1:14 AM

    통통한 게 참 맛있어 보여요.
    안 그래도 배고픈데 먹고 싶어요.
    예쁘게 만드셨네요.

  • 5. 바밤바
    '05.9.3 10:57 AM

    손대면 톡 터지게 생겼네요~ 어찌 그리 봉긋한지요? ^^

  • 6. 키위피클
    '05.9.3 2:35 PM

    아~ 정말 맛나게 생겼어요.. 침이 꿀꺽 넘어가요...

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