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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

식은밥과 따뜻한 밥을 섞지 마세요.

| 조회수 : 5,067 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-07-13 22:04:46
오늘 알았는데요.
식은 밥 조금 남으면 새로 한 밥에다 한데 섞어서 그냥 먹잖아요.
(나만 그런가?)
그런데 그렇게 하면 밥이 금방 상한다고 하네요.
그러니까 찬밥과 따뜻한 밥이 만나면 둘다 금방 상한데요.
과학적인 원리로 한참 설명해 줬는데..
이해하기 어려워서 기억은 안 나구요^^
그렇게 섞어두었는데 남았을 경우엔 밥을 다시 데워주어야 상하지 않는데요.
다들 알고 있던건가요?

하긴.. 대부분 보온밥통 쓰니까 이럴 일이 별로 없겠지요.
전, 결혼할때 장만한 전기압력밥솥은 남동생 주고 그냥 압력밥솥 사용하고 있어요.
어느날 알게 된건데
거의 하루종일 전기를 쓰는 냉장고와 밥통  둘 중
밥통이 냉장고의 열배를 전기를 사용하던군요.
원래 전기로 열을 내는 제품들의 전기사용량이 아주 높잖아요.
그 뒤로 압력밥솥을 계속 사용하고 있는데, 여름엔 조금 고민이네요.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뿌리깊은 나무
    '05.7.14 3:41 AM

    좋은 정보 감사합니다^^

  • 2. 김흥임
    '05.7.14 8:48 AM - 삭제된댓글

    엉?
    그건 밥만이 아니라 뭐든 그렇지요

  • 3. 은비밤비~
    '05.7.14 9:36 AM

    엥~ 지금껏 식은밥이라 섞어서 보온해놨는데 그러면 안되는군요...^^;

  • 4. 제닝
    '05.7.14 10:35 AM

    식은 밥 조금 남았으면 그냥 새로밥할 때 위에 살살 얹어서 불에 올려 밥해버립니다.
    그럼 식은밥인지 새로한 밥인지 몰라요.

  • 5. 워니
    '05.7.14 3:27 PM

    전 밥통 하루종일 꽂아 뒀었는데 T.T 밥 조금씩만 해야 되겠어요.

  • 6. 푸른싹
    '05.7.14 4:22 PM

    제닝 님 고마워요.

  • 7. 름름
    '05.7.15 12:06 AM

    식은밥이랑 따뜻한 밥 섞기
    전기밥통 하루 종일 켜 두기
    .... 제가 젤 잘하는 건데.. 자제해야겠군요
    좋은 정보 감사합니다

  • 8. 샬롬
    '05.7.15 12:18 AM

    몇일 전 그래서 밥이 쉬 상해 버렸군염^^ 이젠 조금 남음 얼마 전 알게된 방법으로 차라리 누룽지 해먹어야겠슴다 ㅋㅋ

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