굴소스로 맛을 낸 가지 볶음

[뿌요]

가지를 볶아 놓으면 아이들은 도무지 먹질 않아서 오늘은 햄도 조금 넣고 굴소스로 간을 했습니다.
가지 2개, 양파 1/4개, 햄도 조금 넣고  팬에 마늘을 볶다가 가지, 양파, 햄 넣고
소금,후추 그리고 굴소스를 넣고 깨, 참기름으로 마무리.....
울 아들들 햄만 쏙쏙 찾아 먹네요.
그래도 색다른 가지 요리였습니다.

[미니허니]

와~ 얌전히 담으셨네요..
전 덜렁대서 그릇에 다 묻히고.. 모양새도 엉성하게 담아지던데.. 부끄럽습니다!!! ^^;;
너무 맛있어 보여요.. ^^
가지를 얇게 썰어서 애들이 가지인지 모르고 잘 먹을 것 같아요~

[해피문]

맛있어보여요.
의외로 이런 소소한 밑반찬들이 맛을 내기가 더 어려운거 같아요.
가지는 항상 데친후 요리해야한다고 하던데, 바로 볶아도 되나요...?(요리초보라...^^;)