**재료 :감자 3개
**밑간 : 파마산 치즈가루 1큰술(원래 2큰술이던데...), 슬라이스 치즈 1장,올리브 오일 1큰술,소금 약간
**토핑재료 : 방울 토마토 잘게 썬것 1컵, 샐러리 1/2대,양파 1/2개,소금,후추 약간,토마토 케찹 3큰술,우스터 소스 1작은술,핫소스 1작은술,설탕 1작은술,레몬즙,소금,후추 약간
1. 감자는 깨끗하게 씻어 삶아 90% 정도로 익히기
2. 익힌 감자 반으로 갈라 보트모양 가운데 감자속을 파내기
3. 속을 파낸 감자에 소금을 약간 뿌리고,올리브 오일을 발라서...210도에서 2~3분 살짝 익히기
4. 익힌 감자에 파마산 치즈 가루와 슬라이스 치즈를 약간 얹어 치즈가 녹을 정도로만 다시 살짝 익히기
5. 토핑재료 만들기
-방울 토마토 잘게 썬것과 모든 양념과 채소를 고루 버무려 한번 볶아 낸 다음,감자에 한수저씩 담아서 210도의 오븐에서 5분 정도 더 익히면 완성
7. 치즈가루와 파슬리 가루를 솔솔 뿌리이 더욱 맛있어 보임^^
반으로 자르면 아랫쪽에는 쫀득~한 치주가 가득 ^^ 쓰읍~~~
* 오븐앤조이 쿠킹스튜디오 레시피 참고했어요.. ^^
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