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생새우살과 캔옥수수를 케첩에 졸여 만든 반찬? 안주?
매콤, 달콤, 새콤 한것이 별미 밥반찬으로도 좋을 것 같고,
술안주로도 좋을 듯 하네요.
사실, 처음시도해 본 즉석개발요리인데, 생각보다 맛있어요.
먹다가 남으면 버터 넣고 찬밥이랑 볶아도 맛있는 별미 새우볶음밥이 될 듯 합니다.^^
- 준비물: 새우살, 캔옥수수, 양파, 피망, 케첩, 설탕, 스윗칠리소스, 후추, 두반장, 다짐마늘, 녹말가루
1. 웍(wok-오목한 후라이팬)에 케첩, 설탕, 스윗칠리소스(없음말구), 후추, 두반장, 다짐마늘, 물 넣고 바글바글 끓이다가
2. 양파, 피망을 옥수수알 크기로 썰어서 2의 끓은 소스에 부어서 조금 더 끓이다가
3. 생새우살 넣고 조리다가, 새우가 어느 정도 익으면 캔옥수수 듬뿍넣고
4. 국물이 자작할 정도로 졸았으면 녹말물 넣고 휘휘 젓고 불끄면...끝~^^
맛있게 먹기!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
새우와 옥수수 케첩조림
kimira |
조회수 : 2,411 |
추천수 : 9
작성일 : 2005-05-27 07:25:17
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 미소조아
'05.5.27 12:25 PM음..새콤달콤..맛있겠네요..
ㅎㅎ저녁에 옥수수도 있고..새우도 조금 있고..만두도 넣어서 먹야겠네요..^^
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