82cook표 소풍도시락

[코나]

유치원에 소풍을 간다네요,,
며칠을 고민하다  
82cook에서 여러 님들의 맛나는 레시피를 보고 해봤어요,,
선생님 드릴려고 이건 한거고,,
우리 아들꺼는 조금씩 따로 담아줬구요,,
늦잠을 자는바람에,, 바빠서
아들꺼는 못찍었네요,,
처음이라 좀 부끄럽지만,,
저도 한번 올려보고 싶더라구요,,

[오두막집]

참 부지런하십니다.
정성이 담긴 도시락 선생님도 좋아하시겠어요

[코나]

저도 첨 해봤는데,, 두줄은 실패,,
김발을 지퍼팩에 넣고 하니까 밥도 안달라 붙고 좋더라구요,,
김에 밥을 골고루 깔아 주는게 중요한거 같아요,,
나중에 날치알 올릴때는 흘리는 날치알이 많아서 아까웠어요,,,,

[코로나]

누드김밥 마는 비결을 알고 가네요 ^^
먼저 어디 쳐박혀 있을 김발부터 찾아야 겠어요.

[Azwie]

보통 누드김밥이나 스시롤처럼 밥이 위로 나오게 쌀때...잡지나 요리책엔 김발위에 랩깔고 ->김깔고-> 밥을 펼친후 뒤집어서-> 랩과 김밥을 같이 둘둘 말라고 하잖아여~

BUT!!!^^; 그것보다 아~예(위에 코나님이 언급하셨듯)

=>"김발을 랩으로 싸서 말면(김발과 랩을 하나로 일치시켜서") 아~주 편하더라구여 (^-^)a
=>또한 접시에 낼때 미리 접시에 마요네즈를 손으로 스윽 얇게 발라줘서 ... 누드김밥이나 스시롤을 세팅하면 밥알이 접시에 붙지않아서 깔끔하고 예쁘게 먹을 수 있지여...(모 요리책에서 본 기억이 나네여^^; 다덜 아시겠지만 그래도 혹시 모르는 분들을 위해서...)

[채유니]

'김발을 지퍼팩에 넣고 하니까 밥도 안달라 붙고 좋더라구,
이게 어떻게 한는지 갈쳐주이소

[코나]

"지퍼팩으로 누드김밥 싸기"
1.김발을 지퍼팩에 넣는다,,
2.김을 김발위에 올리고 밥을 골고루 깐다. (주의: 김에 밥을 골고루 빈틈없이 ,,)
3.밥을 깐 김을 뒤집어 놓는다,
4.김위에 속을 넣고 일반 김밥 싸는것과 동일하게 말면 끝,,,

내 나름대로 정리 했는데,,
나중에 시간이나면 과정샷 꼭 올릴께요,,
조금이나마 도움이 되셨으면,,,좋겠네요...