보리 새싹씨앗이 남아서 대나무 통밥하고 버려질 대나무 통에 키웠어요.
흙 중간에 상황버섯 끓여먹고 남은 거 거름삼아 넣어주고요.
보들보들 튼튼하게 잘 자랐죠?ㅎㅎ
보리싹 넣은 된장찌개라고 뭐 다른 맛이 나겠나 했는데요
너무 구~~~수한 그 맛에 놀랐어요.
이제 남은 씨앗 또 뿌려서 길러야겠어요.^^
이렇게 함번 끓여드셔보세요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
봄에만 먹을 수 있는 보리된장찌개
영원한 미소 |
조회수 : 2,937 |
추천수 : 43
작성일 : 2005-04-19 20:11:52
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 런~
'05.4.19 8:14 PM이거 전라도 분들만 드시는 음식 아닌가요?
저는 어렸을 때부터 주욱 먹었거든요..
이거 해주시면 봄이구나 했어요..^^
어렸을 때는....별로였는데
자라서 먹으니 구수하던걸요..^^2. 소박한 밥상
'05.4.19 8:17 PM보리 새싹을 키워서 !!
한번 도전해 봅니다.
전라도 음식이군요
해서 경상도쪽인 저는 낯선 음식
하지만 왠지 맛 있을 듯....3. 영원한 미소
'05.4.19 8:19 PM전 전라도는 아니지만 이렇게 먹으면 맛도 좋고 몸에도 좋다길래요.
TV서 보고 따라해 봤어요.
정말 맛이 좋아서 놀랬어요.
평소에 먹던 된장찌개와는 맛이 확연히 틀렸어요.
정말 구수하죠?^^4. 권경희
'05.4.19 9:41 PM보리새싹씨앗은 어케 구하나요
5. 초식공룡
'05.4.19 9:59 PM대결 맛대맛이었나요? 보리된장국이 나왔더라구요...
전 한번도 맛보지 못해서리...참 궁금하네요...
보리 보다 보리싹이 영양가가 훨~~~~씬 더 많다고 하대요...
저도 한번 보리싹 내어 구수하게 끓여 먹어야 겠어욤6. 지지
'05.4.20 8:25 AM보리새싹 어떻게 구하는지 저도 궁금해요..^^
7. 영원한 미소
'05.4.20 1:40 PM씨앗은 새싹전용씨앗몰에서 구입했구요
보리싹을 직접 키워서 만들었어요.
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