혼다시로 콩나물 국을..

[루시맘]

디카를 친정아빠 여행가는데 빌려 드려 사진은 없어용~~

아시는 분들이 많이 있겠지만  오늘 아침에 또 한번 이용하고 느므 이지 해서 글 함 올려 볼라구요^^
왜 갑자기 아침에 국물 필요할때 콩나물 국은 멸치 우려야 하고 좀 번거롭잖아요..(나만 그런가?)

그래서~

재료: 콩나물 한줌, 물 , 혼다시, 진간장, 굵은소금, 파

물을 끓이다 콩나물을 넣어요.. 굵은 소금으로 싱겁다 싶릉 간 하고, 혼다시를 넣고
진간장은 이상할것 같지만 약간 넣으면 색도 나고 의외로 괜찮아요.
파 송송 넣고
후닥닥 끓이면 끋~~!!
전 가끔 이용해요..
국 한그릇이 꼭 필요할때 그것 도 갑자기 시간 없고 귀찮을때..
함 해 보시와요..
참.. 시답잖은 레시피 올려서 좀 민망하네요..^^ 겹께 봐주세요^^

[루씨엄마]

혼다시도 괜찮구용, 아지노모토 사에서 나오는 이리꼬다시(스틱형포장)도 쓰기 편해요...
이리꼬다시는 멸치맛이라서, 혼다시 싫어하시는 분들은 이리꼬다시가 더 맞을 듯 해요.
그런데 지난번에 굴소스 말씀하시던분이 MSG 말씀하신적 있쟎아요..
그게 마음에 걸려서 아지노모토 사에 문의를 했거든요.. 이리꼬다시나 혼다시에는 MSG 가 첨가되지 않느나고요.. 결과는 뭐. MSG덩어리나는 소리를 들었죠..
그런데 식품위생법이나 UN등에서 인체에 무해하다고 섭취량의 제한은 없다고 판명이 났다고는 합니다만(아지노 모토 사 측 주장) 그래도 조미료라면 좀 찜찜하니까 너무 자주 드시지는 마세요...

그래서 저희집도 저 조미료 줄여가고 있는 중이예요...

[파란마음]

그 굴소스의 MSG에 대한 글 검색하려면 굴소스나 ㅡMSG로 하면 될까요?

루시맘님,색깔 때문이라면 국간장 조금 넣는게 더 맛있을 것 같아요...기냥 제 의견....제가 원래 진간장 들어간 국물이 별로라 그런가 봐요.^^

[Terry]

오죽하면 우리 할머니들이 미원을 아직도 '아지노모또'라고 부르쟎아요.
40년 전에는 식탁위의 세련의 상징이었는데...ㅋㅋㅋ

[루시맘]

아하~~ 그렇군요~ 저도 급할때나 쓰는데.. msg생각은 깊이 하지 못하고 있었어요..
모두 감사하네요~~^^*