키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
우럭매운탕 우럭조림 되다~
광년이 |
조회수 : 2,359 |
추천수 : 5
작성일 : 2005-03-31 23:58:21
촛점이 안 맞았지만 그냥 올립니다. ^^
엄마가 오늘 우럭 세마리를 보내주셨어요. 상경하는 동생편에...
같이 사는 친구도 저도 저녁에 나갈 일이 있어서 그냥 뒀었는데..
아무래도 이걸 오늘내로 어찌 해야될 것 같더라구요.
한번 해동된 걸 다시 얼릴 수도 없고...
결국 끓였어요.
매운탕은 늘 머리와 뼈밖에 없는 것만 먹었었는데 살이 다 붙어있는 멀쩡한 우럭이 있는 매운탕..좋더군요.
그런데 물을 좀 적게 부어서 거의 조림이 됐어요. ㅋㅋㅋㅋ
어쨌든 맛 있으면 그만이지만...우럭은 좀 당황했을지도 모르겠어요. 헷..
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김민지
'05.4.1 12:14 AM우럭이 당황했나요? 황당해하진 않구요? ㅋㅋㅋ
물이 적어서 짜진 않았나요?2. 광년이
'05.4.1 12:34 AM간은 맨 마지막에 해서 괜찮았어요. 된장 한숟가락이랑 국간장 한숟가락이 간의 전부였지요. 흐흐..
3. 문수정
'05.4.1 12:46 AM매운탕도 좋고~ 조림도 좋고~
국물 자작하니 더 깊은 맛이 났을 것 같은데요~4. 겨란
'05.4.1 10:00 AM하하하하
당황한 우럭 매운탕!5. 앨리스
'05.4.1 12:17 PM전 광년님의 유머와 겨란님의 순발력을 배우고 싶습니다....
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