요쿠르트 제조기 드뎌 내 손에 ^^

[pinkpink]

요즘 집에서 요쿠르트 많이들 만들어 먹는다죠,,
저도 얼마전에 요쿠르트 제조기를 손에 넣었답니다
며칠전 첨 만들어 봤는데 정말 간단하고 신기하네요 ^^
나중에 아이가 있으면 더 유용할것 같아요.
과일 듬뿍 넣고 그냥 먹으니깐 첨엔 좀 싱겁다 싶었지만
그동안 단 맛에 너무 길들여 진 것 같아 그냥 먹어 볼려구요.
참, 이걸로 팩 해보세요 짱입니다!! ^^*

[핑키]

오오~ 긴다리 와인잔에 과일까지 얹혀있는 모습이 참하네요.
전 기계를 살까말까 하다가 돈이 없어서 그냥 밥통에 합니다.
그래도 넘넘 맛나요. ^^

[kidult]

저는 우유팩 통째로 넣고 만드는 걸로 만들어 먹는데 딸기쨈 쪼금 넣고 먹으면 어찌나 맛있는지
하루에 우유 1리터짜리 혼자 다 먹습니다. 거의 매일요. 밥은 밥대로 다먹고 이래도 되는지...
말하면서도 또 먹고파서 침이 고입니다.

[석두맘]

전 꿀이랑 딸기랑 레몬즙 넣어 딸기쨈 만들어 넣어먹어요..

[핑키]

물방울님, 전기밥통 의 온도가 높으니까 그냥 하면 안되요.
밥통 보온 온도는 70도, 요구르트 적정 온도는 40도에요.

밥통 밑에 수건이나 마른 행주를 두 겹 깔고 그 위에 우유와 요구르트를 섞어넣은 유리병을 넣고 양옆에 너풀거리는 수건으로 병 전체를 감싸줍니다. 그리고 밥통 뚜껑을 살짝 열어놔요. 9시간 후에는 완성됩니다. 밥통 뚜껑을 안이 보일만큼 반 정도 열어놓으면 뜨거운 김이 많이 빠져서 괜찮아요. 도움이 되셨나요? ^^

[사랑화]

오~~ 맛있겠어요~^^
저희집두 요구르트기로 만들어 먹는데..
복음자리 딸기쨈 넣어서 먹으면
사서먹는건 비교도 안되게 맛있다지요~~^^

[대전아줌마]

오호..정말 밥통으로 된다구요? 저두 함 해봐야겠어요. 근데 꼭 유리병이어야 하나요? ㅡ,.ㅡ 대략 난감..유리병이 없는데...뚜껑도 있어야 겠지요? 음..작은 델몬트 주스병같은거..뚜껑있는거 그런거에 해도 될까요? 혹..꽉 닫아놓으면 폭발하는거 아닐까요? ^^;;
참..우유랑 요구르트 비율을 얼마나되나요? 어떤 요구르트 쓰시는지..^^;; 넘 질문이 많지요?

[대전아줌마]

이명희님..저두 쿠쿠쓰는데...그럼 걍 위에 핑키님 말씀대로 수건이나 뭐 그런거 안넣어도 되나요? 밥솥 냄비 말씀하시는거 아니죠? ^^;; 그럼 일반 냄비에 넣어서 내솥은 꺼내고 넣으시나요? 아님 내솥안에다가 다시 일반 냄비를 넣으시나요? 근데...찾아보니 우유 1200ml에 요쿠르트 50ml 정도 넣는다는거 같던데..500ml 이나 넣으셨나요?

[고운햇살]

대전아줌마님 저 이름 버꿨습니다.저 이명희구요 요구르트500이아니라 100입니다.
잘못 적었네요. 저는요 초록마*요구르트 사마시다 밥통요구르트 된다 해서
해먹기시작했는데요 밥솥내솥그대로에 용기는 파이렉스유리용기 반찬밀폐용기 있잖아요 그거 씁니다.
수건 이나 이런거 없이 랩만 씌워넣어서 발효시킵니다.다되면 파이렉스 제뚜껑 덮어서 냉장고에 두고
이것저것 썩어 먹습니다.보온병에도 된다는데 그건 안해봤습니다.
요구르트제조기 눈독들이고 있다가 그냥 이렇게 해먹고 있는데 저 개인적으로는 아주 만족입니다.

[고운햇살]

밥통으로 요구르트 잘됩니다.저도 오늘 쿠쿠IH압력솥에 했습니다.
우유는 일단 저온 살균 이나 칼슘 등 기능성 은 안되구요
그냥 평범한 일반 우유에 불가리*가 제일 잘되는것 같아요.
냄비에 우유1000ml를 따뜻하게 데운다음 요구르트100ml를 잘 썩어서
랩씌워 밥통에 보온으로 10시간쯤 둡니다.
주무시기전에 해놓고 아침에 보면 잘되있습니다.

[하핫]

요구루트에다가 혹시 콩가루 있으시면(콩100%,고물말구요) 섞어서 드시면 너무너무 맛나요~, 잼넣어먹는것보다 훨씬 맛있더라구요.. 있으신분들 먹어보세요^^

[맛탕]

우유를 500미리로 줄이면 요쿠르트도 50미리로 줄이면 되는 건가여?

[대전아줌마]

^^ 고운햇살님..저 요쿠르트 성공했어요. 근데 아직 맛을 못봤네요.ㅋㅋ
어제 저녁에 200ml 우유가 조금 남아있기에 거기에 불가*스 대충 조금 부어넣고 걍 해보자 하구 쿠쿠에 넣구 보온해놓구 잤거든요. 아침에 일어나보니 6시간 지났는데 요쿠르트 덩어리가 되어있네요. 호호..신기하기도 하고.. 참, 밥통에 넣기전에 드롱기에 케익굽구나서 그 위에 열이 남아있기에 거기에 1시간 정도 두었네요..^^;;
차갑게 먹어야 맛나다 해서 아침에 출근하면서 냉장고에 넣어두고 왔어요. 근데 생각보다 위에 맑은 물 같은게 많이 뜨네요. 그거 버리구 다시 우유팩 접어서 넣어두고 왔는데...후후 어떤 맛일지 기대됩니다. 먹어보구 후기 올릴께요. 기대만땅!!

[박정임]

저도 보온밥통에 (산지 12년 된거) 요구르트 만들어 먹는데요....
밤에 저녁해먹고 8시쯤 보온밥통 내솥안에 냉면기가득 우유랑 요구르트랑 넣어서
뚜껑덮고 보온으로 해 둡니다. 자기전 11시나 12시쯤 플러그 빼고 그냥 잡니다.
아침에 일어나 꺼내면 미지근하거든요 그거 더 차게 식힌다음 랩씌워 냉장고에 넣어 두고
오후 간식으로 먹습니다. 완성될때 까지 보온밥통 뚜껑 안열구요, 숟가락으로 젓지 않습니다.

[고운햇살]

ㅋㅋ..대전아줌마님 처음해봤을때 저도 신기했습니다.모습이 보이네요..
부드럽고 곱진않지만 맛있게 잘 해먹습니다.저는 냉장고에 차게 넣었다가 고인물까지 그냥 잘 섞어서
왕창(?)떠서 이것저것 섞어 아끼지 않고 먹습니다.
우리애들 13,11남자아인데요 좋아합니다..
맛있게 드세요..몸에 좋으니까..^^