키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
어묵과 참치
명절을 잘 보내셨나요?
기름진 명절 음식을 드시고 난 후 상큼한 맛을 원하시면....
오이보트에 담은 매운 참치랍니다.
참치를 작은 주사위 모양으로 썰어서.
고추장, 고춧가루, 핫소스, 고추기름, 마요네즈 레몬즙 각각 1술 씩 넣고 비벼서
오이에 담았어요.
입안 이 화끈!
개운하답니다.
그리고 비도 오고 해서 따끈한 어묵을 끓였답니다.
죽순과 토란대(?) 같은 걸 박고지로 묶은 걸 보고 예뻐서 샀는데...
오늘 어묵에 넣어서 먹었어요.
맛은 담백한 맛!!

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1. noria
'05.2.16 10:46 PM어머!! 정말 오이보트네요..^^ 넘 상큼해보여요~
어묵국도 예쁘네요~~후륵~~쩝쩝!!2. 나래
'05.2.16 10:50 PM소머즈님 음식은 항상 예술~ ^^*
너무 이뻐서 먹기가 아까울 것 같아요.3. 루돌퍼그
'05.2.16 11:05 PM늘 눈팅만으로 전전하는 이 루돌퍼그에게 리플을 달지 않고는 견딜수 없게 만드시는...
소머즈님의 파워!!4. jasminmagic
'05.2.16 11:08 PM요리도 예술이라더니....존경스럽습니다요~
5. 고은옥
'05.2.16 11:46 PM히야,,,,
궁합이 딱딱 맞네요,,,
매콤한거 한 입 벼 먹고,,,
따끈한 국물이 끝내주네요,,,6. 봄&들꽃
'05.2.16 11:51 PM참으로 요리의 세계는 무궁무진... 새삼 느껴요.
오이보트위에 올라탄 참치무침...
모양도 모양이려니와 아이디어가 신선하네요. ^ ^
근데 저 토란대 모양의 정체가 심히 궁금합니다.
무슨 맛일까낭.7. 런~
'05.2.17 9:46 AM저렇게 예쁜 어묵은 정말 처음 봤어요..^^
8. 겨란
'05.2.17 10:34 AM죽순 종유석이다 푸하하
9. 꽃게
'05.2.17 1:55 PM안그래도 금방 아 소머즈님이 왜 이리 뜸하실까...
하던 참입니다.
언제 보아도 예술입니다.10. yozy
'05.2.17 8:10 PM정말 예술입니다.예술...
저도 저렇게 예쁜 어묵은 처음봐요.11. 퐁퐁솟는샘
'05.2.17 8:41 PM어머! 어머!
입이 다물어지질 않아요^^
어쩜 저렇게 예쁘게 만드실까요?~~12. 소머즈
'05.2.17 9:09 PM여러분들께 감사드립니다. ㅎㅎㅎ
봄&들꽃님 토란대 맛이었어요.
원래 두개가 묶여있었는데...하나는 빼 먹고 대신 고추를 제가 꽂은거랍니다.ㅎㅎ
겨란님 하이~~ 부끄 ~^^*
꽃게님 감사합니다. 저 잘 있어요!!! 꽃게님도 안녕하시지요?
다른 분들께도 새해 복 많이 받으세요~~
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