
아이들 간식으로 달지 않게 만들어 학교가서 먹으라고 싸주기 위해
가끔 만드는것 중 하나인 초코쿠키..일명초코칲...
제가 미국레서피랑 한국레서피랑 짬봉으로 만들어 먹는 레서피인데...
먹기 딱 좋은 정도 인데..흰설탕량에서 서너숟가락 정도 빼되 됩니다.
재료:버터3/4컵,흑설탕1/4컵,흰설탕1/4컵,계란1개
바닐라엑스트랙1ts,베이킹소다1/2ts,박력분1컵+1Ts,코코아 가루1Ts,초코칲1컵
Tip:무염버터일때는 소금을 약간만 넣어주시고 가염일 경우는 소금 넣지 않아도 됩니다.
바로 반죽을 해서 구워도 되는데 전 하루 전날 만들어 냉장고에서 휴지 시키고
다음날 구워버린답니다.
자이언트 쿠키 하나 보이져???저거 귀찮아서 걍 크게 구었답니다.흑흑~