82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

유자차를 이용한 달콤한 드레싱~~

| 조회수 : 3,889 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-12-09 10:49:01
어제 냉장고 야채 뒤져서 샐러드 만들기 위해

드레싱 만들려는 차에

갑자기 번뜩 아이디어~~~ㅋㅋㅋ

유자차의 달콤함을 이용한 드레싱을 만들면 어떨까 싶었다.

뭐 방법이야 간단하다.

마요네즈 4T+유자차1T+레몬즙2T

이걸 믹서기에 갈아주던가 아님 유자건더기를 그대로 느끼고 싶다면 그냥 마구 썩어서

야채 위에 뿌리면. 정말 달콤한 !!! 내가 날 보고 감탄했다.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


담엔 모과차를 이용한  모과 드레싱, 매실차를 이용한 매실 드레싱

모두 응용가능할듯..

응용의 대왕 휘~~~ㅋㅋㅋ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. wowball
    '04.12.9 1:37 PM

    오늘 집에가서 해봐야겠다~

  • 2. 굥굥
    '04.12.9 2:01 PM

    전 샘이 가르쳐주신 유자 드레싱 자주 해먹고 있는데. 이건 새로운 버젼이네요.마요네즈가 들어간. 이것도 해먹어봐야겠다.^^

  • 3. 경연맘
    '04.12.9 2:07 PM

    위에 노란통은 레몬즙인가봐요???
    직접 만드셨나요..아님 저렇게 해놓고 파나요..
    궁금해서요^^^

  • 4. 루씨엄마
    '04.12.9 2:10 PM

    노란통은 레몬즙 파는거구요, 남대문에서 2000원 주고 샀는데, 홈x러스(동대문점)에서 1650원이든가? 1600원이던가에 팔아요... 가격보구, 내가 왜 남대문까지 가서 샀을까.. ㅠ.ㅠ 해써요...

  • 5.
    '04.12.9 2:24 PM

    네.. 다들 맞는 말씀.. 레몬즙 대형 마트에서 1600정도에 구입하실수 있습니다. 전 레몬 매번 구입하기 싫어서 저거 잘 활용하는중.. 아주 달콤한 드레싱 좋으실거여요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
8619 82쿡회원님들 만세 7 앵무새 2004.12.09 2,107 8
8618 표고버섯+연근전 14 cook엔조이♬ 2004.12.09 4,185 4
8617 시네마님의 모찌 응용... 19 미스테리 2004.12.09 3,171 3
8616 띠깜님의 수육무침 응용... 13 미스테리 2004.12.09 2,682 3
8615 이쁜 굴전과 갈비김치 찌개 from 희망요리수첩 ^^ 7 하늘하늘 2004.12.09 2,919 8
8614 해물카레입니다,,,,^^* 4 무지개 넘어 2004.12.09 1,922 9
8613 석류차 만들기? 4 맑음 2004.12.09 2,652 25
8612 카레로 두가지.. 6 홀로살기 2004.12.09 1,975 3
8611 소머즈님 따라하기 - 대추수삼닭구이 1 맑음 2004.12.09 1,764 55
8610 버섯밥 드세요~^^ 20 러브체인 2004.12.09 4,025 1
8609 참 기분이 좋았어염 ^^ 7 홀로살기 2004.12.09 1,945 2
8608 혼자 밥먹기 싫을 때_ 4 하은주 2004.12.09 3,413 28
8607 생강케익 23 tazo 2004.12.09 5,284 12
8606 전자렌지로 한 짝퉁 고구마찐빵~~~~~~ 14 cinema 2004.12.09 3,332 7
8605 스콘을...얌얌! 5 김자영 2004.12.09 2,028 4
8604 영원한 사랑,,, 떡볶이~ ^^ 17 똥그리 2004.12.09 4,035 4
8603 해물덥밥이요~ 9 건이현이 2004.12.09 2,384 8
8602 남편이 제안한 깍두기 볶음밥 11 2004.12.09 3,359 5
8601 내맘대로 야채빵 4 마당 2004.12.09 2,069 4
8600 깐소 새우 17 애살덩이 2004.12.09 4,331 1
8599 처음 도전한 고구마 맛탕~~맛나더만요.. 4 소금별 2004.12.09 2,241 16
8598 전자렌지로 만든 현미찹쌀인절미 4 정민희 2004.12.09 4,125 21
8597 오늘아침 식탁에는 17 솜씨 2004.12.09 3,507 21
8596 튀김하고 남은 기름 어떻게 처리하시나요? 2 만년초보 2004.12.09 2,245 3
8595 닭꼬치,,오늘다시하려구여. 3 코코비 2004.12.09 2,036 1
8594 짭쪼롬한 홍합조림 6 orange 2004.12.09 2,549 2
8593 저도 김장(?) 했어요~ ^^ 11 현석마미 2004.12.09 3,562 6
8592 새우 스캠피 3 벤드류 2004.12.09 2,420 4