스모크치킨 체험기

[민무늬]

개인적으로 인스탄트 식품을 좋아하진 않지만

그래도 그걸 전혀 거부하고 살 수는 없더라구요.
맞벌이라는 현실 속에서 그것이 주는 편리성이 시간을 아껴주고,
또 어느정도의 맛을 보장하므로.....


훈제요리는 집에서 하기가 어려운 것 중의 하나죠.
수입식품중에는 훈제맛을 내는 소스도 있는 것으로 알고 있지만 실제로 먹어본 적이 없구요. OTTO에서 작년에는 훈제요리기라고 파는 걸 봤는데 선뜻 사게 되지는 않더군요. 가격도 가격이고

그런점에서 하*의 스모크치킨은 유용하더라구요.
처음 살때는 "그래 먹어보고 별로면 다신 안사면 되지" 하는 도전정신으로 사봤는데 아이들이랑 남편이랑 참 잘 먹어주더라구요. 프라이드치킨은 집에서 깨끗한 기름으로 튀기면 좋지만 훈제는 하기가 어렵잖아요. 색다른 맛을 원할때 한번 드셔보시죠.

오늘이 두번째인데 6500원에 닭한마리가 통째로 들어 있구요. 이미 다 조리가 되어 있는 상태라서 뎁히기만 하면된답니다. 하니머스터드 소스를 곁들이면 좋구요. 전 오븐에 데웠구요. 데우는 동안 감자, 당근, 브로콜리를 소금물에 데쳐서 버터에 살짝 볶아서 곁들였어요. 여기에는 맥주를 곁들이면 딱일 것 같은데 아쉽게도 그냥 밥이랑 먹었네요.

그런데 여기에 아질산나트륨이 들어 있거든요.  햄에 넣는 발색제요. 그러니까 참살이 먹거리는 아니죠.
저흰 가끔먹는거니까 하면서 그냥 먹었는데요. 그런데 예민하신 분들은 피하셔야 할거예요.

[국]

하하 저도 오늘.... 홈프러스에서 한마리사면 고무장갑과 머스타드 드레싱이랑 주네요

[선화공주]

별미로 한번씩 먹기엔 좋은것 같은에요^^